Budidaya Tanaman Cincau Hitam / Janggelan (Grass Jelly)

Tanaman janggelan atau dikenal dengan cincau hitam sangat dibutuhkan pasar baik pasar dalam negeri maupun luar negeri. Harga daun janggelan kering bisa mencapai 6 ribu hingga 8 ribu. Namun jika musim bunga hanya berkisar seribu hingga 3 ribu, karena patinya berkurang.

Nah, kali ini akan saya paparkan cara penanaman dan perawatan tanaman janggelan di daerah Purbalingga sebagai salah satu penghasil janggelan yang cukup besar.

PENYIAPAN LAHAN (PENGOLAHAN TANAH)


Janggelan tidak sulit perawatannya, namun demikian, tanah tempat untuk bertanam perlu diolah terlebih dahulu.
Di wilayah Purbalingga, Janggelan ditanam di tanah tegalan. Maka dalam pengelolaan lahan sangat sederhana. Cukup mencangkul tipis atau menghilangkan rumput-rumput liar dengan cara di besik dengan cangkul.

Sebelum ditanam sebaiknya tanah/ lobang tanam diberi pupuk kandang. Per hektar dapat diberi pupuk kandang antara 6 – 9 ton.

BIBIT JANGGELAN


Untuk bibit diambil dari anakan pada rumpun janggelan yang telah tua, sedapat mungkin yang akarnya sudah ada dan tingginya antara 15 – 20 cm.
Setiap hektar diperlukan stek janggelan antara 2,5 – 3 ton.

PENANAMAN


Janggelan pada awal pertumbuhannya membutuhkan tanah yang cukup berair. Maka Penanaman dilakukan pada musim hujan. Jarak tanam yang baik adalah 50 x 50 cm.
Setiap lobang tanam ditanami 2 – 3 stek janggelan. 
Setelah 5 – 20 hari jangelan yang hidup akan kelihatan tetap hijau dan kelihatan mucul daun-daun baru.

PEMELIHARAAN


Pemupukan I
1 HA memerlukan pupuk N 132 kg dan P 68 kg.
Sebulan sesudah tanam sebaiknya diberi pupuk N dan P dengan perbandingan 2 : 1.
Setiap pohon diberi pupuk 0,5 – 1 sendok makan pupuk dengan cara dibuatkan lobang. Jarak pemberian pupuk dengan tanaman 10 – 15 cm.

Pemupukan II
Pemupukan susulan bisa dilakukan setelah tanaman berumur 2 bulan dengan cara disebarkan secara merata dalam tarikan diantara barisan tanaman sejauh 20 – 25 m dari induk tanaman janggelan.

Pengendalian Hama, Penyakit dan Gulma
Penyiangan
Penyiangan dilakukan apabila sudah kelihatan rumput-rumput pengganggu atau secepat-cepatnya agar lokasi janggelan tetap bersih dari gulma/ rumput-rumput pengganggu.

Hama:
Hama-hama yang biasa menyerang tanaman janggelan antara lain ulat daun seperti ulat jengkal, ulat tanah, rayap putih, uret, bisa disemprot dengan pestisida juga disebarkan furadan.

Penyakit :
Penyakit yang biasanya menyerang antara lain busuk batang pada tanaman usia 10 sampai 20 hari setelah tanam biasanya disemprotkan fungisida.

PANEN


Penanaman tanaman janggelan biasanya setelah tanaman akan kelihatan pembungaan, atau kira-kira 4 bulan setelah tanam.
Cara pemanenan dipilih tanaman yang tua di potong dengan sabit dan anakan yang masih muda dibiarkan tumbuh, kemudian dijemur sampai kering.
Pada lahan seluas I HA dapat menghasilkan 7,5 – 9 ton janggelan basah atau 1,5 ton kering.